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立冬已过小雪将至,2019年的第一场雪,在我国北方地区已经降落,据预报,一股强冷空气即将影响我国大部地区,北方不少地区都在大面积降温。一年四季的“冬天”来了,但蔬菜行业的“冬天”,感觉来得比这要早。

2019年,除了上半年部分地区的一些蔬菜品种有市场外,下半年以来,各种蔬菜价格一直处于低谷,不少农民朋友已经迷茫,价格同去年同亓-贝博网-首页期相比,实在是无法让人接受,尤其是贫困家庭,眼看着要从脱贫返贫。

2018年,我们这里的南瓜收购价格0.8元每斤,在一个距离县城较远的贫困村,贫困户靠着帮扶人的指导,通过种植南瓜全都脱了贫。2019年又继续种植,但直到目前,不少农户收获的南瓜还堆放亓-贝博网-首页在家门口。今年,每斤南瓜的市场售价仅5角左右,还出现滞销,眼看着冬天降温农民着急,有农民说:只要有人愿意将门口的南瓜拉走,每斤给两角钱也愿意卖!

今年,蔬菜滞销已经不是个别现象,行业的寒冷让许多菜农都感觉得到寒心,即便是蔬菜收购批发商们,现在也四处求救,因为今年亏钱的时候比赚钱的次数要多。所以说,今年不管是种家还是商家,赚了还是亏了,蔬菜行业确实面临的困难多了,今年蔬菜行情标签1趋势,不得不让菜农们担心,蔬标签10菜的“寒冬”要来了吗?

其实,一年四季如果冬天真的来了,春天已经在不远处。

要说现在蔬菜行业经营困难,客观原因是近年来市场已经饱和,主要表现:一是规模面亓-贝博网-首页积不断扩大;二是设施农业增多;三是农场大标签3户增加;四是机械化应用普及;五是利润空间变少。

在这种市场饱和的情势之下,需要亓-贝博网-首页我们把握市场有的放失。

把握市场了解情况,要知道,蔬菜标签1是一个时令产品,多依据即时供求量差而确定价格,供不应求价格上升,供过于求则价格下降。在今年市场饱和已成定局的大背景下,价格自然就会直线标签14下降,滞销也已成事实,有些蔬菜品种如果还能在成本线之上还好,如果售价低于成本,不光是菜农,算上商贩也都会亏本的。

如果,蔬菜行业的“冬天”标签11来了,唯一的机会就是创新。

当人们都认为,生产或经营只用专业才能出效益时,我们不妨另辟蹊径,选择蔬菜生产和经营两手抓的非专业方式,这也是一种创新。

菜农种植蔬菜,把成品交给收购商,收购商再到市场批发销售。然而一旦供应量太大,收购商就算有很多门路,也只会用在自己的利益上,帮不上你的忙,就像目前状况一样,批发商也是自身难保。这个时候要标签3想生存,就得主动出击,靠自己进行销售渠道的开辟和创新。

开辟创新销售渠道,好处就是保证自己的产品有出路,不管价格多少,只要卖得出去,减少损失收回一些成本,如果只寄希望于收购商,极有可能卖不出去而烂掉,白白浪费。

蔬菜生产方面,当大家都在提倡大面积生产,规模化经营时,各家各户种哪种作物,基本上大家都会“商标签17量着来”,扎堆儿种一些去年有较好行情的蔬菜。因为只有这样蔬菜的产量才能形成标签17规模,才能吸引更多的商贩收购,省去农户更多的运输和人工成本。

如果大家都这样想,都去遵循这样亓-贝博网-首页的规律,那么菜农面临的不可以预见的风险反而更大了,因为他们把一半的命运交给了收购商。

也许有人认为,如果只有少量农户在种植一些其他品种,会不会因为小面积种植无法形成市场?况且没有收购商,如果想做成生意,还需搭上许多运输和人工成本,想要依靠少量其他种类的蔬菜降低种植风险,似乎也行不通。

但是,上标签5面我已经讲了,靠自己进行销售渠道的开辟和创新。这样,选择蔬菜生产和经营两手抓的非专业方式,是不是所有的问题都解决了!

当然,增强自己的竞争实力,也是行之有效的方法

如果行业的“冬天”来了,同行之间标签20的竞争就会激烈。大家面对相同的机会,想要在生产竞争之中生存下来,无非就是两个选择,一个是高效,一个是品牌,而支撑这两个方面的需要强大的实力,没有实力可能眼亓-贝博网-首页睁睁看着被别人淘汰。

适者生存,优胜劣汰,这是每一个标签20行业发展必经路径。蔬菜行业走到今天,利标签20润空间着实不多了,尤其是今年秋冬,大部分蔬菜价格都处于成本之下。从整个蔬菜行业的发展趋势来看,进亓-贝博网-首页入“寒冬”已不可避免,当然“寒冬”过后就是“春天”,也只有这样,蔬菜行业才会最终走向新的阶段,进入春夏旺季。